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楽天「ラクマ」と楽天のレシピサイト「楽天レシピ」がコラボして、農水省が推進する「農業女子PJ」メンバーの「農家レシピ」をご紹介する【「ラクマ ファーマーズマーケット」公式ファンページ】を公開しました！
今回は、生産者ならではの素材を存分に活かした、お手軽レシピの一部をご紹介します。
スペアリブのかんたん塩麹にんにくソテー
薩摩の薫農園
麴の力でお肉を柔らかくふっくら仕上げます♪ 他の調味料は一切必要なく「塩麴にんにく」だけで仕上げるので、誰でも失敗なく美味しくお肉を調理できます。
薬膳ミックスで作る本格サムゲタン
貫井園
高麗人参など、必要なスパイスがセットになっているのでかんたん手間なし♪ご自宅で煮込むだけで誰でも本格的な参鶏湯（サムゲタン）が作れます。
はちみつドレッシング
榎本ファーム
「非加熱はちみつ」は栄養豊富なだけでなく殺菌作用があるといわれ、生サラダにも相性ぴったり。サッと作れて何にかけても美味しいドレッシングです。
カラフルトマトのマーボー豆腐
三須トマト農園
トマト×中華のアレンジ料理！カラフルなミニトマトを使うことで豪華に見えます。お手軽おもてなし料理の1品としてもオススメです。
じゃがいものスペインオムレツ
綾善farm
この時期旬のじゃがいもで、簡単にボリューム副菜が出来上がり♪トマトやピーマンかぼちゃなどを入れてアレンジも楽しめる一品です。
パッションシロップで簡単トロピカルドレッシング
畑カフェ＋工房 Norari
丁寧に濾して作ったパッションシロップを使う事で、簡単にトロピカルなドレッシングが出来上がります。
まな板包丁なし！焼き茄子
MOMO農園
お家のグリルに入れるだけ！作業時間は5分！簡単だけど農家も実践する千両茄子の1番美味しい食べ方レシピです。
いちごスムージー
いちご農家 西岡産業
冷凍苺で作るので、年中飲みたい時に飲みたいだけ作れます。忙しい朝などにも、手軽に苺スムージーを飲みたい方にオススメです。
時短！これぞほんまの親子丼♪
ひよこさんちの直売所
たまご屋がお届けする、自社農場の平飼い卵とその親鶏の親子丼セットです。鶏肉は味付けし火が通っているので、短時間でおいしく出来上がります。
デザートにぴったり！ピンクのグァバシャーベット
南国にしがわ農園
グァバピューレでつくるトロピカルなシャーベット。ビタミンCたっぷりのなので美容と健康を気遣う方にもオススメです。
「ラクマ ファーマーズマーケット」公式ファンページ
今回ご紹介した以外にも農家さん自慢のレシピが公開中です♪ また「楽天レシピ」では11/12（木）9:59までの間、条件達成で楽天ポイント山分けのキャンペーンも開催！ぜひこの機会にお得にお気に入りのレシピを見つけてくださいね。
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「ラクマ ファーマーズマーケット」
農林水産省が推進する「農業女子PJ」と「ラクマ」がコラボする「ラクマ ファーマーズマーケット」では、ご紹介した以外にもさまざまな地域の農産物が出品がされています。ぜひご覧下さい♪